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書 名:究醬:手感釀物/陳建志文;黃碧雲料理:超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
作 者:陳建志文
合著作者:黃碧雲料理
出 版 項:臺北市:時周文化 2012
稽 核 項:231面:圖;23*17公分
叢 書 項:Gourmet;10
ISBN:9789866217357(平裝):新台幣330元
標 題 項:調味品
標 題 項:食譜

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書名 究醬手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
作者 陳建志黃碧雲
出版項 時周文化
叢書項 gourmet
標題項 調味品食譜
分類號 427.75
杜威分類法
ISBN 9789866217357
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究醬手感釀物:超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味/陳建志文 ;黃碧雲料理.--臺北市:時周文化2012
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
復興商工圖書館/(未記錄) 021814 427.75/8734 在館中

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